mercoledì 13 ottobre 2010

La Cena delle Streghe ...

Ciao ragazze ... si avvicina la sera delle streghe e se non sapete cosa preparare, ecco che vi passo una ricettina con la zucca ... Buon Appetito! 90 minuti Kcal 214 (KJ 898) a porzione 12 persone
INGREDIENTI una zucca, circa kg 3,500 - zucchine g 600 - spinaci freschi g 600 - fontina g 300 - cipolla g 150 - prosciutto cotto g 150 - parmigiano grattugiato - olio extravergine d'oliva - sale - pepe Preparazione Tagliate il "cappello" alla zucca, praticando una incisione orizzontale a circa due terzi d'altezza.
Svuotatela quindi della polpa lasciando un bordo di circa un centimetro;
recuperate anche la polpa del "cappello" ed eliminate tutti i semi. Avvolgete separatamente la zucca,e il cappello in foglio d'alluminio e passate tutto in forno a 170° per 40' circa.
Intanto mondate gli spinaci, lavateli e scottateli in acqua bollente. Riducete la cipolla ad anelli, le zucchine a rondelle, la polpa di zucca,a tocchi. Stufate in padella, in un filo d'olio, la cipolla e la zucca, salate e pepate.Separatamente fate saltare a fuoco vivo le zucchine e gli spinaci strizzati. Togliete dal forno la zucca,che si sarà ammorbidita e riempitela, a strati, con parte delle zucchine gli spinaci e lo stufato di polpa di zucca, condendo ogni strato con sale, pepe e abbondante parmigiano. Dopo i primi strati di sole verdure, proseguite nel riempimento della zucca,con fettine di fontina e prosciutto cotto, alternate al resto delle verdure, sempre procedendo a strati. Finite con un'abbondante spolverata di formaggio grattugiato, chiudete la zucca,con il suo cappello, avvolgetela tutta in un largo foglio di alluminio e passatela in forno a 170° per altri 30' circa; portate in tavola la zucca,ben calda. VINO Lamezia bianco

La Mia Chanel ...

Chanel è una piccola micia meticcia di 4 mesi che ho trovato, circa un mese fa, vicino la mia zona quando, una sera, stavo rietrando a casa ...
Eccola, curiosa che mi guarda con la sua espressione interrogativa per capire cosa sto facendo ...




Chanel non è solo una micia ... è la mia micetta ... che mi da il sorriso quando saltella per casa diventando euforica con una semplice pallina di carta, quando si nasconde dietro la porta aspettando che io esca dal bagno per farmi gli agguati oppure quando si aggrappa alle mie caviglie mentre giro per la stanza e parlo al cellulare ...

Ma Chanel è anche quella micetta dispettosa e troppo giocherellona che stimolata da tutto quello che c'è in giro guarda con curiosità e non solo guarda ... ha rotto calamite, ricordo dei miei viaggi, delle quali non sono più riuscita misteriosamente a trovarne alcuni pezzi ... ha fatto buchi a sciarpine e maglioncini messi solo una volta facendomi disperare ... ma alla fine, a quel musetto, perdoni tutto ed impari a tenere meno alle cose, perchè l'affetto che ti dona facendosi trovare dietro la porta di casa quando rientri, non ha prezzo ...

Sal Cuori con Sorpresa - OTTOBRE

Per il mese di Ottobre, e quindi con l'arrivo dell'autunno, ho pensato alle cenette romantiche da fare a casa ... quando magari fuori fa freddo, nevica o piove e c'è voglia di coccolarsi ...^_^
Per l'appunto, ecco due luminosi portacandela decorati con il colore per il vetro e da mettere come centrotavola e con il simbolo del cuore al centro ... ovviamente!!!

Sal Cuori con Sorpresa - SETTEMBRE

Ecco un altro gioiello ... stavolta un bracciale ... e creato con la collaborazione della mia sorellina Silvia, che in fatto di gioielli è un'esperta e dalla quale ho imparato qualche piccolo segreto ...
Molto carino da sfoggiare soprattutto la sera o benissimo anche durante il giorno ...
Fra un cuoricino e l'altro, si alternano dei piccoli fiocchetti di organza per renderlo ancora più chic ...

venerdì 8 ottobre 2010

Sal Cuori con Sorpresa - AGOSTO

Per la donna vanitosa e anche per quella non vanitosa, che non sa mai dove riporre i propri anelli ecco un porta-anelli a forma di cuore per averli sempre a portata di mano!!!

Sal Cuori con Sorpresa - LUGLIO

No... non mi sono dimenticata del Sal cuori di Stefania ... solo un problema di foto e di tempo per caricarle.
Per la mia abbinata ho creato questo porta cucito a forma di cuore ovviamente ... e poi applicato bottoni, cuoricino in feltro per gli spilli, spille da balia ed un finto metro decorato fatto sempre da me. Spero Piacciano le stoffe che ho scelto ...
Un Bacio

giovedì 12 agosto 2010

Sal Cuori con Sorpresa - GIUGNO

Sono in ritardissimo con il caricamento delle immagini. Oggi è il mio primo giorno di ferie e domenica parto per andare in Provenza .. wow ... la girerò tutta in macchina, ovviamente non da sola :-)))))
Per il mese di Giugno ho pensato ad una collanina sciccosa da mettere durante le serate estive quando le scollature sono più abbondanti :-)))) spero sia di gradimento anche perchè è stata creata con la collaborazione della mia sorellina che è un'esperta di bijoux .... :-))) Ecco un altro particolare della collana tutta cuoriciosa ... :-))) Buone Vacanze a tutte voi ...

sabato 29 maggio 2010

SAL CUORI CON SORPRESA ... MAGGIO

Questa invece è una lavagnetta dove poter scrivere cosa manca in cucina, con una spugnetta per cancellare tutta cuoriciosa ... è semplice semplice ma da qui a dicembre non è detto che non la arricchisca di più ...

SAL CUORI CON SORPRESA ... APRILE

Susate il ritardo, ma ho avuto mille cose da fare ... in realtà, questi teneri e cuoriciosi sottobicchieri li avevo realizzati in tempo per il mese di Aprile ma, per assurdo, non ho avuto il tempo di fare una semlice foto ...

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